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LA FORMATION

Intitulé de la formation : PROPRETE ET ASEPTISATION

Contexte

Breizh Cleaning est une entreprise de nettoyage spécialise dans du nettoyage des professionnelles et
surtout des Fast Foods. Implanté dans la Bretagne avec une croissance importante

Objectifs en matière de formation chez Breizh Cleaning

Nous avons choisi de nous inscrire dans cette démarche de plan de formation dans un souci
De faire connaitre nos méthodes de travail et de vulgariser nos pratiques de permettre aux
personnes intéressées d’acquérir les compétences nécessaires
Les objectifs généraux assignés en interne sont les suivants :

  • Notion de la sécurité alimentaire
  • Le lobby
  • La cuisine
  • La plonge
  • Notion d’aseptisation
  • Bilan et ajustement de compétence

NB: La formation se fait en immersion totale sur l’un de nos sites avec un tuteur dédié qui sera là pour vous accompagner durant votre période de formation.

 

 

Info contact:

Tel: +33 6 23 77 48 64

Email: contact@breizhcleaning.com

Hub Mordelais
10, avenue du Gretay
35 310 Mordelles